Un interessante video divulgativo sull'alimentazione...

Da Deejay.it

Catteland, Dario Bressanini: perché i pomodori non vanno mai conservati in frigorifero

Il chimico e divulgatore scientifico, popolarissimo su Instagram, è tornato ospite a Catteland con il suo nuovo libro.

9 dic 2019

La scienza delle verdure è il nuovo libro di Dario Bressanini. 

Dopo “La scienza della pasticceria” e “La scienza della carne”, il docente di chimica e ricercatore – su Instagram “Il vostro amichevole chimico di quartiere” – svela i principi chimici e fisici alla base delle verdure più utilizzate in cucina.

Come cucinare le patate al forno perfette?
Volete che il cuore sia morbido e la parte esterna croccante? Il segreto è il bicarbonato.

Guarda qui sotto la ricetta delle “patate al forno divine” di Bressanini (e la spiegazione della conservazione dei pomodori)!

John Lennon dal palco derise i dsabili...

Da Leggo

JOHN LENNON DERIDE I DISABILI DAL PALCO, SPUNTA UN VIDEO INEDITO SUL WEB: FAN SOTTO CHOC

22 set 2015

In queste ore non si parla d’altro se non del video che è spuntato sul web questo fine settimana e che ha come protagonista il compianto John Lennon.

Nelle immagini, riprese dal canale Usa Channel 4 durante un programma intitolato “Andava bene negli anni ’60”, si vede chiaramente il cantante e musicista ridere di una persona con difficoltà motorie. 

Un atteggiamento che ha lasciato sconvolti i più ed ha portato moltissime associazioni di disabili a condannare il gesto del baronetto, ucciso nel 1980.

Nel video visibile anche su YouTube si sente chiaramente Lennon rivolgersi al pubblico dicendo “Battete le mani, battete i piedi sul pavimento” mentre lui stesso si muove goffamente.

Tanti sono rimasti stupiti ed hanno espresso il proprio disappunto, condannando il comportamento come “vergognoso”.

Mencap, associazione di disabili britannica, ha espresso il suo disappunto attraverso le dichiarazioni riportate da un portavoce: “I tempi sono cambiati, ma trovo comunque difficile capire il comportamento delle celebrità e come possano avere un’idea del genere di persone reali… Tante cose sono cambiate ma la strada da percorrere è ancora lunga prima che il pubblico capisca che le persone con difficoltà di apprendimento hanno sogni, speranze e sentimenti come tutte le altre. Non dobbiamo essere derisi. Voglio sperare che le celebrities di oggi non prendano mai in considerazione la possibilità di comportarsi così”.